Heerlijke groentekroket bij Lekkerfriet.nl
De groentekroket is een bereiding van verschillende soorten gepureerde groenten, bedekt door een gepaneerde laag die het geheel krokant maakt. Minstens zo lekker als de gewone kroket is deze variant perfect voor de vegetariër die geen vlees lust, maar wel trek heeft in een vettig, volle snack. Door de perfecte kruiden gecombineerd met de groene kleur in de binnenkant, geniet je met maar liefst drie zintuigen tegelijkertijd. Je proeft, ruikt, en ziet, waardoor eten een avontuur wordt. Er bestaan ook veganistische varianten van de groentekroket. Het verschil tussen deze twee is dat er in de veganistische kroket geen zuivel is verwerkt, ideaal voor als je lactose-intolerant bent of een vegan dieet volgt.
Nederland is een groot liefhebber van kroketten. De groentekroket is gecreëerd naar aanleiding van de groeiende de belangstelling voor vegetarisch eten in de maatschappij. Jaarlijks worden er maar liefst 300 miljoen kroketten geconsumeerd. Dat komt neer op ongeveer 25 kroketten per persoon. Door te kiezen voor de vegetarische variant ben je ook nog eens duurzamer bezig, want hoe minder vlees hoe duurzamer. Wanneer ga jij weer kroket eten en heb je de groentekroket al eens uitgeprobeerd? Het zou zomaar het heerlijkste vegetarische hapje kunnen zijn.