Gehaktstaaf

De gehaktstaaf, een heerlijke snack

De meeste mensen bestellen een frikandel of een kroket, maar ook de gehaktstaaf is een heerlijke snack om eens te proberen. Het is een snack die lijkt op de frikandel maar dan kleiner en dikker. Ook is hij pittiger, de gehaktstaaf is namelijk ook wel bekend als een Pikanto. Laten we wat dieper ingaan op de gehaktstaaf.

Waar is een gehaktstaaf van gemaakt en hoe bereid je hem?

De gehaktstaaf is gemaakt van de volgende ingrediënten.

• 200 gram kipfilet
• 300 gram half-om-halfgehakt
• Paneermeel
• Zwarte peper
• Komijnpoeder
• Korianderpoeder
• Nootmuskaatpoeder
• Cayennepoeder
• Zout
• Ketjap manis
• Ui
• Rode paprika
• Sambal oelek

Al deze ingrediënten worden met elkaar vermengd, en in de vorm van een worst gedraaid. U bakt een gehaktstaaf op 180 graden in frituurvet. Ontdooid 3 tot 4 minuten, en bevroren 5 tot 6 minuten.

Op welke manier een gehaktstaaf eten

Een gehaktstaaf kunt u op verschillende manieren eten. Los met satésaus, curry of chilisaus. Maar ook met mayonaise kan de gehaktstaaf prima gegeten worden. Daarnaast is een gehaktstaaf heerlijk op een broodje.